Une journée exploration dans la Baie de l’Aiguillon en Vendée
1 journée
Située sur la côte ouest de la France, la Baie de l’Aiguillon en Vendée est un véritable joyau naturel offrant des paysages à couper le souffle ainsi qu’une faune et une flore exceptionnelles.
Pense bête : Pour profiter au maximum de ce coin d’exception, pensez à mettre de bonnes baskets et une casquette.
Une matinée tranquille à la découverte de la réserve naturelle
Commencez votre journée en explorant la réserve naturelle de la Baie de l’Aiguillon. Pour vous y rendre, il faudra compter une bonne demi-heure et prendre la direction de La Prée Mizotière à Sainte-Radégonde-des-Noyers. Sur votre route, les paysages sont déjà à couper le souffle mais vous
n’avez encore rien vu !
Cette réserve est un paradis pour les ornithologues amateurs, car elle accueille une multitude d’oiseaux migrateurs. Prévoyez des jumelles et promenez-vous le long des sentiers aménagés pour observer les hérons, les avocettes, les flamants roses et bien d’autres espèces d’oiseaux. Profitez également de l’occasion pour en apprendre davantage sur l’écosystème fragile de la baie et sur les efforts de conservation déployés pour le préserver. Tous les mardis et jeudis matin, les membres de l’association LPO Vendée vous font découvrir la Lagune de la Belle-Henriette, le Rocher de la Dive ou à la Réserve Naturelle de Saint Denis du Payré. Les bénévoles vous partageront tous les secrets de la
Baie. Vous serez incollable sur la faune et flore de la Pointe de l’Aiguillon. Les passionnés d’oiseaux pourront tout savoir sur la migration des oiseaux en ces lieux préservés.
La visite vous offre l’opportunité d’avoir un point de vue splendide sur la baie depuis une plateforme d’observation postée sur une ancienne base d’écluse. Le guide vous présentera également la pêche au carrelet. Une technique de pêche ancestrale, qui vous permet de déguster des poissons et des crustacés frais à l’heure du déjeuner !
Un déjeuner de produits frais et spécialités régionales
Après une matinée riche en découvertes, accordez-vous une pause déjeuner dans l’un des nombreux restaurants de fruits de mer qui bordent la Baie de l’Aiguillon.
La Ponetere Restaurant à Charron vous propose une carte variée dans une ambiance conviviale et tout près de la Baie. Savourez des huîtres fraîches, des moules de bouchot ou encore des palourdes, accompagnés d’un verre de vin blanc local. Les fruits de mer de la région sont réputés pour leur
fraîcheur et leur saveur délicate, ce qui en fait une expérience culinaire à ne pas manquer.
Une balade pour explorer la beauté de la Baie
Après cette délicieuse pause déjeuner, rendez-vous dans les prés salés de la baie. La Baie de l’Aiguillon présente une belle diversité de paysages : les vasières de prés salés, les rives de la Sèvre Niortaise, les dunes et ses cordons de galets sur la pointe de la Baie. Vous serez émerveillés par la
beauté que vous pourrez admirer.
Louez un vélo et partez à la découverte des marais salants qui bordent la Baie de l’Aiguillon. Pédalez sur les chemins tranquilles et admirez les étendues immenses de vasières. Le site de la Baie de l’Aiguillon propose plusieurs itinéraires balisés que vous soyez à vélo, à pied ou même à cheval !
Pensez bien à apporter une bouteille d’eau pour rester hydrater durant cette journée.
En traversant la Baie de l’Aiguillon, vous pourrez en apprendre plus sur l’ostréiculture et la mytiliculture en passant près des relais et les claires ostréicoles. Vous pourrez également admirer la flore unique qui s’épanouit dans ces milieux salins.
En longeant la digue jusqu’à la Pointe de la Baie de l’Aiguillon, une vue extraordinaire sur le Port du Pavé de Charron vous est offerte. Ne manquez pas de vous promener le long de la côte pour sentir la douce brise marine caresser votre visage devant ce paysage exceptionnel.
Visite d’un village pittoresque
En fin d’après-midi, explorez le patrimoine aiguillonnais et ses plages, en vous rendant à L’Aiguillon-sur-Mer. Cette petite commune est bordée de magnifiques plages de sables fin à l’eau turquoise.
Une soirée privilégiée dans la Baie de l’Aiguillon
Pour faire durer cette journée inoubliable, réservez une table dans l’un des restaurants renommés de L’Aiguillon-sur-Mer. La Baie de l’Aiguillon est réputée pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux. Laissez-vous tenter par des plats créatifs à base de poissons frais, de légumes de saison et de produits du terroir. Accompagnez votre repas d’un vin de la région et savourez chaque bouchée dans une ambiance chaleureuse et élégante.
Et si vous restez pour admirer le coucher de soleil… Marchez au bord de l’eau jusqu’à la rade d’amour de la Pointe d’Arçay. Un lieu ressourçant et romantique pour clore cette journée unique.
